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Polo cremoso de limón: fácil y buenísmo

Polos cremosos de limón Manu Catman

La verdad es que el limón en verano me parece de lo más refrescante. Y lo tomo de mil maneras: en limonada -sin azúcar eso sí-, en helado o sorbete -estos sí con azúcar --, o como aliño de ensaladas. Vaya, que me gusta mucho. Esta receta de polo cremoso de limón la he descubierto este verano, tomada prestada de mi amiga Belén, bloguera, aunque la he adaptado un poco a mis gustos y a mis poleras, que por cierto, podéis encontrar en IKEA.

Son tan fáciles que no podrás parar de hacerlos y comerlos durante todo este verano.

Polo cremoso de limón: fácil y buenísmo

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Nivel: easy Para: 12 personas Tiempo de elaboración:

Ingredientes

Ajustar porciones: personas
  • 2 yogures griegos sin azúcar naturales
  • Zumo de dos limones
  • 300 gr de leche condensada

Instrucciones de preparación

Polos cremosos de limón Manu Catman(para 12 polos pequeños o 6 grandes)
  1. Hacer estos polos cremosos de limón es tan fácil como mezclar todos los ingredientes en un bol, generando una crema homogénea y luego repartir el resultado en las poleras y dejar congelar al menos 3 horas.
  2. Para desmoldar de las poleras quizás os irá bien pasarlos por el grifo con el agua templada.

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