Tofu adobado… Así sí que me gusta
La primera vez que probé el tofu, me dije: ‘Hasta aquí hemos llegado’. Si el camino saludable consiste en este cuajado de leche de soja, esta calzada la transitaré pocas veces. Con el tiempo, y tras la lectura de ‘Leon. Recestas fast & free’ (Editorial Blume),......