Tipo de plato: Aves

VIDEOS

Cómo hacer jamón de pato

Los Gastronautas
Nuestro chef Marcos Martínez, profesor de la Escuela de Hostelería de Baleares, nos enseña a preparar este jamón de pato que luego podemos utilizar como entrante o ingrediente principal de una ensalada. Sólo necesitaremos una pechuga de ‘magret’, 500 gr. de sal gorda y 250 gr.......

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. Aceptar Leer más