Tipo de plato: Ensaladas

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Peca a gusto con una ensalada waldorf (Nueva York se rindió a sus pies)

Los Gastronautas
Clásicos de hoy y del ayer. Ensalada waldorf. La singularidad del apio (si encuentras bulbo, mejor), la acidez de la manzana reineta y esa mezcla de mahonesa y mostaza americana tan popular. Esta ensalada es una manera de pecar (por lo de la mahonesa) sin remordimientos.......

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